肩肉块，去肥肉

• Dicke Schulter ohne Speck
• Dickes Bugstück ohne Fett
• Shoulder clod without fat
• Fesone di spalla senza lardo
• Boule de macreuse découennée
• Лопатка, плечевая часть, без шпика
• うで / ショルダークロッド（脂肪なし）
• 앞다리살(두꺼운 컷, 지방 제거)
• 肩肉块，去肥肉