Bistecche di sottofesa

• Schnitzel vom Fricandeau
• Schnitzel von der Unterschale
• Escalopes from silverside
• Bistecche di sottofesa
• Escalope de longe
• Шницель из наружной части тазобедренного отруба
• そともも（エスカロープ用）
• 허벅지살(커틀릿용)
• 后座肉切块