Ossobuco

• Hinterer Wadschinken mit Knochen, geschnitten
• Beinscheiben
• Sliced boned shank
• Ossobuco
• Tranches de jarret arrière avec os
• Голень с костью нарезанная
• ともずね（骨つき、輪切り）/ オッソブッコ
• 뒷사태(슬라이스)
• 带骨后腱切片