Teilstücke vom Rind
Hinterer Wadschinken mit Knochen, geschnitten
- Hinterer Wadschinken mit Knochen, geschnitten
- Beinscheiben
- Sliced boned shank
- Ossobuco
- Tranches de jarret arrière avec os
- Голень с костью нарезанная
- ともずね(骨つき、輪切り)/ オッソブッコ
- 뒷사태(슬라이스)
- 带骨后腱切片