Carré désossé

• Karree ohne Knochen
• Rücken ohne Hals und Knochen
• Loin and ends without bone
• Schiena senza collo, disossata
• Carré désossé
• Спинная часть без шеи и костей
• ロイン
• 등심(뼈 제거)
• 去骨牛排