Cuts of Veal

Pistole mit Nieren und Fett, ungeteilt (Baronstück)

Pistole mit Nieren und Fett, ungeteilt (Baronstück)
Hinterhälfte mit Nieren und Fett
Hinds and ends without flanks with kidneys
Posteriore con reni e grasso
Pan double avec rognons et graisse
Задняя полутуша с почками и салом
骨付とも(腎臓、脂身つき、解体前)
송아지2분도체(등, 안심 포함 뒷부분, 양지 미포함, 콩팥 및 지방 포함)
小牛后躯部分带内脏带肥肉