Cuts of Veal
Vorderviertel mit Brust, ungeteilt
- Vorderviertel mit Brust, ungeteilt
- Vorderhälfte mit Lappen
- Unsplit forequarter with flank
- Anteriore con pancia
- Basse double avec flanchet
- Передняя четверть с пашиной
- 骨付まえ~骨付ともばら
- 송아지4분도체(앞부분, 양지 포함)
- 小牛前躯部分带胸