Части свинины
Langes Karree ohne Filet und Speck
- Langes Karree ohne Filet und Speck
- Kotelett ohne Filet, Nacken und Fett
- Loin without tenderloin, neck and fat
- Carré senza filetto e coppa, sgrassato
- Carré long sans filet découenné
- Корейка без вырезки, шейной части и шпика
- ロース(脂肪なし、ロングカット)
- 등심(안심 미포함, 지방 제거, 롱 컷)
- 腰肉去里脊,去脖脊和肥肉