Зачищенная верхняя часть тазобедренного отруба, нарезано

• Hüferscherzel, zugeschnitten
• Steakhüfte
• Steak cut rump
• Scamone (taglio bistecca)
• Cœur de rumsteack
• Зачищенная верхняя часть тазобедренного отруба, нарезано
• ランナカ
• 채끝(스테이크용)
• 牛排部臀腰肉