등심(목심 및 안심 포함)

• Karree mit Hals
• Rücken mit Filet und Hals
• Loin and neck with tenderloin
• Schiena con filetto e collo
• Carré avec filet et collier
• Спинная часть с вырезкой и шеей
• 骨付ロイン（肩ロース、ネックつき）
• 등심(목심 및 안심 포함)
• 牛腰脖里脊