우둔(상)(커틀릿용)

• Schnitzel vom Beinscherzel
• Schnitzel von der Oberschale
• Escalopes from topside
• Bistecche di fesa interna
• Escalope de coeur de rumsteck
• Шницель из внутренней части тазобедренного отруба
• ともずね側うちもも（エスカロープ用）
• 우둔(상)(커틀릿용)
• 臀肉切块