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肉の部位
Schweinehälfte
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Stutzen 3-teilig ohne Speck
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Schopf
Schopf ohne Speck
豚肉の部位
Schweinehälfte
Schopf ohne Speck
Schopf ohne Speck
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Neck without fat
Coppa sgrassata
Échine découennée
Шея без шпика
肩ロース(脂肪なし)
목심(뼈 포함, 지방 및 껍질 제거)
去皮去脂猪颈肉