Bistecche di fesa

• Schnitzel vom Kaiserteil
• Schnitzel von der Oberschale
• Escalopes from topside
• Bistecche di fesa
• Escalopes de tranche grasse
• Шницель из огузка
• 内もも（エスカロープ用）
• 엉덩이살(커틀릿용)
• 牛大腿肉切块