Kurzes Karree ohne Knochen, Kette und Speck

• Kurzes Karree ohne Knochen, Kette und Speck
• Hinteres Kotelett, ohne Knochen und Fett, ohne Knochenkette
• Back loin without bones, catena and fat
• Carré parte posteriore, disossato e sgrassato, senza spina dorsale
• Carré court sans chaînette, désossé et découenné
• Корейка из задней части, без костей и костной цепи и шпика
• 骨なしロース（脂肪・筋なし、ショートカット）
• 등심(뼈, 근육끈, 지방 제거, 숏 컷)
• 后排短切，去骨和肥肉