Tagli di Maiale
Schlögel ohne Filetkopf und Fuß
- Schlögel ohne Filetkopf und Fuß
- Schinken mit Hüfte, ohne Filetkopf und Pfote
- Leg with rump, without head of tenderloin and foot
- Prosciutto con scamone, senza testa di filetto e piedino
- Jambon avec pointe, sans tête de filet mignon et pied
- Окорок с бедром без передней части вырезки, без рульки
- 骨付もも
- 뒷다리(안심살 및 뒷발 제거)
- 肘子带臀腰肉,去里脊肉头和蹄子