Cuts of Pork
Stutzen 2-teilig ohne Schopf, Karree ohne Speck
- Stutzen 2-teilig ohne Schopf, Karree ohne Speck
- Bikini ohne Nacken, Kotelett ohne Fett
- Leg without neck, with defatted loin
- Bikini senza coppa, carré sgrassato
- Rein-jambon sans échine, carré découenné
- Спинно-поясничный отруб на две части без шеи, средняя часть без шпика
- 足、2枚おろし、頭なし、脂身のないあばら肉
- 돼지2분도체(머리, 앞발, 삼겹살, 및 목심 제거, 지방 제거 등심 포함)
- 肘子带去肥肉腰部