소고기
소이분도체체 로 나누어
- 소이분도체체
- 소사분도체(뒷부분, 양지 포함)
- 소사분도체(등, 안심 포함 뒷부분, 치마양지 포함 )
- 치마(뼈 제거)
- 소사분도체(등, 안심 포함 뒷부분, 양지 미포함 )
- 소사분도체(등, 안심 포함 뒷부분, 치마살 포함)
- 치마스테이크
- 소사분도체(등, 안심 포함 뒷부분, 치마살 포함)
- 소사분도체(등, 안심 포함 뒷부분, 양지 미포함 )
- 치마(뼈 제거)
- 치마스테이크
- 등심(안심 포함)
- 뒷다리(우둔+설도+사태)
- 양지
- 소사분도체(등, 안심 포함 뒷부분, 치마양지 포함 )
- 소사분도체(앞부분 양지 미포함)
- 소사분도체(앞부분, 양지 포함)
- 양지
- 소사분도체(등, 안심 포함 뒷부분, 치마양지 포함 )
- 치마(뼈 제거)
- 소사분도체(등, 안심 포함 뒷부분, 양지 미포함 )
- 소사분도체(등, 안심 포함 뒷부분, 치마살 포함)
- 치마스테이크
- 소사분도체(등, 안심 포함 뒷부분, 치마살 포함)
- 소사분도체(등, 안심 포함 뒷부분, 양지 미포함 )
- 등심(안심 포함)
- 뒷다리(우둔+설도+사태)
- 특수부위 및 내장
- 소사분도체(뒷부분, 양지 포함)
Rinderhälfte
Rinderhälfte
Side of beef
Mezzena
Demi-carcasse
Говяжья полутуша
牛の半身
소이분도체체
半片整牛